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Nutrition

Le calculateur de protéines onooa

27/4/2026
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À retenir

Pourquoi nous avons créé le calculateur de protéines Onooa

Quand tu démarres une phase de cétose métabolique, une question revient systématiquement : combien dois-je manger exactement ?

C'est précisément pour y répondre que nous avons construit ce calculateur. Simple, précis, et conçu spécifiquement pour le protocole Onooa.

La cétose métabolique, c'est quoi concrètement ?

La cétose métabolique est un reset de 5 jours minimum. L'objectif est de corriger ton réflexe de stockage insulinique : ce mécanisme qui pousse ton corps à stocker les graisses plutôt qu'à les brûler. En retirant les sucres et les graisses ajoutées de ton alimentation, tu obliges ton corps à puiser dans ses propres réserves. C'est exactement ce qu'on cherche.

Pendant ces 5 jours, les règles sont simples et non négociables :

Zéro sucre. Pas de fruits, pas de féculents, pas de pain, pas de légumineuses. Rien.

Zéro graisse ajoutée. Ni huile, ni beurre, ni crème, ni sauce. La cuisson se fait uniquement à la vapeur, au grill, en papillote ou à la plancha, sans rien ajouter.

Des légumes spécifiques à volonté. Courgettes, brocolis, épinards, champignons, fenouil, concombre, chou-fleur, asperges, endives, poireaux, radis… Ces légumes sont tes alliés. Tu peux en manger autant que tu veux, sans compter.

Des aliments précis et uniquement ceux-là. Blanc de poulet, dinde, bœuf maigre, jambon cuit dégraissé, cabillaud, merlan, lieu noir, thon au naturel, blancs d'œuf, tofu ferme, isolat de whey non sucré, fromage blanc 0% sans lactose.

Chaque repas doit être respecté, en cétose métabolique tu en as 5. 

Pourquoi les protéines sont si importantes en cétose ?

En cétose, ton corps est en mode combustion des graisses. Mais sans apport suffisant en protéines, il risque de puiser dans tes muscles plutôt que dans tes réserves graisseuses. Ce n'est évidemment pas ce qu'on veut.

Et après 40 ans, c'est encore plus vrai. Le corps développe ce qu'on appelle une résistance anabolique, il devient moins efficace pour utiliser les protéines qu'on lui apporte. Il en faut donc davantage qu'à 25 ans pour obtenir le même effet. C'est pourquoi le ratio Onooa est fixé à 1,7 g de protéines par kilo de poids corporel : ni trop bas pour ne pas perdre du muscle, ni trop élevé pour rester dans le bon état cétosique.

Comment fonctionne le calculateur ?

Tu entres deux informations : ton poids et ton nombre de repas par jour. C'est tout. Le calculateur fait le reste.

Il te donne immédiatement les grammes de protéines à consommer sur la journée, les grammes par repas, et pour chaque aliment autorisé du protocole, le poids exact à mettre dans ton assiette. Plus de calculs, plus d'approximations, plus de doutes.

Parce que la précision en cétose, c'est donner à ton corps exactement ce dont il a besoin pour faire son travail.

👉 [Accède au calculateur ici]